mandag 4. april 2011

Fylt pannekake


Eg elsker pannekaker,
og de kan gjerne være fylt med middagsfyll,
sånn som denne!

Du trenger:

Til pannekakene:
 
3 dl hvetemel
5 dl melk
1-2 teskjeer salt
3 egg
en dæsj sukker etter preferanse
smør til steiking

Til fyllet:

2 kyllingfileter
2 tomater
2 vårløk
1/2 rødløk
litt frisk basilikum
1 dl sweet chili saus

1) Gjør klart fyllet: Steik kyllingfilet i biter. 
Tilsett hakket rødløk og vårløk på slutten av steiketiden.
Hell over chilisaus.

2) Steik pannekaker.

3) Legg på fyll på pannekakene, 
legg friske oppskjærte tomater og basilikum på toppen.
Rull sammen, og vips.. Ferdig!




 
 

2 kommentarer:

SPISESKJE sa...

Pannekake er det beste! Tror jeg må lage litt ekstra god kvelds i dag.. ;)

Matmonsteret sa...

Pannekake e digg! Man kan variere så utrolig mye ;)