onsdag 3. desember 2008

Semulepudding med et snev av mandel, badet i rød saus...


Eg e veldig glad i semulegrynsgrøt, men nesten minst like glad i semulegrynspudding!


Du gjør som følger:

Semulegrynsgrøt:
Kok semulegrynsgrøt som anvist på pakken, men dropp gjerne smøret.
På slutten av koketiden tilsetter du noen dråper mandelessens (ikkje ta for mye, då smaker det bare mandel).
Hell over i en skål og la den stå i kjøleskapet i noen timer til den stivner.

Rød saus:
Kok opp husholdningssaft blandet med vann (viktig at det smaker skikkelig saft).
Regner med at eg bruker ca 0.5 liter saftblanding her..
Lag en jevning av potetmel og vann i en kopp, ca en teskje potetmel og litt vann...
Hell dette oppi saftblandingen og rør godt.
Sånn får du rød saus med jevning ;)


No ble dette her et veldig kort innlegg, mest fordi at mellomromstasten min egentlig ikkje virker, noe som gjør at det blir veldig stress å skrive..
Anyway, som vanlig liker eg å lage maten uten å måle for mye, så derfor ble det ikkje så mye info av sånt slag i dag..
Lover å komme sterkt tilbake når eksamen e over, då kommer det flere godsaker ;)
Måtte forresten stjele et bilde av puddingen på toppen her, hadde ikkje bilde liggende sjøl... Min saus blir litt mindre rød ;)