Bakt potet med BBQ-kjøttdeig

Herlig bakt potet fylt med

BBQ-kjøttdeig, toppet med

bacon og purre?

Rømmeklatt ved siden av?

JA TAKK!

Oppskrift fra tvilling-medmatmonster;

Linn! 

Til 4 veldig sultne personer:

8 middels store poteter

400 gr kjøttdeig/karbonadedeig

BBQ-saus

(vi brukte en spansk) 

1 purre

1 pk bacon

1 beger rømme

1) Kjøp bakepoteter, 

eller surr rundt aluminiumsfolie sjøl.

Steikes i midten av ovnen

på ca. 200 grader i ca 1-1.5 time.

Kommer an på størrelsen av poteten.

Stikk med gaffel for å kjenne om 

de e klar.

2) Steik kjøttdeig og rør inn BBQ-saus.

3) Finhakk purre (la den være rå)

og steik bacon i små biter.

Serveres med en klatt rømme. 

Då gjenstår det bare å dandere og spise!

Velbekomme!