Pizza med kryddersalami og soltørkete tomater

Du trenger:


Pizzabunn:
2,5 dl lunkent vann
25 gram gjær
ca 1/2 ts havsalt
2 ss olivenolje
5-6 dl hvetemel

Fyll:

Kryddersalami 

(eg brukte med ekstra pepper)

Tomat

Løk

Norvegia

Soltørket tomat

+ litt olivenolje 

Deigen:
1) Bland sammen alt sammen, 

og kjør det i en kjøkkenmaskin eller 

elt for hånd til deigen e smidig og lett.

Hold igjen litt av melet sånn at du ikkje 

ender opp med en hard deig.


2) La heve i 30 min på et lunt sted.
Kjelve ut deigen til et rundt pizzaemne.

3) Kjør soltørket tomat i en blender.

Tilsett ekstra olje om nødvendig.

4) Fordel soltørket tomat utover pizzadeigen.

Strø over ost.

5) Skjær tomat og løk i skiver.

Legg over osten.

Tilslutt legger du over kryddersalamien.

6) Steikes på 250 grader i ca 10-15 min.

Følg med på osten ;)