søndag 22. mars 2009

Fløte-enchilada

Denne her e toppers altså! En del kalorier, men det får man tåle!
Det e forresten papsen som har lært meg denne =)

Du trenger:
1 pk kjøttdeig
1 pk tacokrydder
6 store hvetetortilla eller 8 små
1 løk
1 glass salsa (gjerne chunky)
1 boks mais
3 dl fløte
Ost
Steik kjøttdeig, og bland inn tacokrydder.
Legg en tortilla flatt, strø over litt kjøttdeig på langs. Hiv oppå mais, løk og litt salsa. Rull den sammen og legg den i en ildfast form. Dette gjør du med alle.
Press de godt sammen ned i formen!
Hell over fløten, og sleng over litt salsa og ost på toppen.
Steik i ovnen i minst 25 min, men gjerne 30-40 min.. E godt når tortillaen e sprø i kantene ;)
Og dessuten må fløten trekke godt inn ;)
Gudd løkk!

4 kommentarer:

Benedicte sa...

Ser godt ut :)

Gunhild sa...

*har lyst på*

spirrevipp sa...

Æ e sulteeen Sjunhild! Det e nesten umulig å skrive det på "nederlandsk" ;)

Gunhild sa...

Ja, det er en sak for seg selv..
Ch-unhild vil jeg si..haha..høres ikke bra ut det heller..;)