Friterte krydderpoteter

Noen ganger e det godt med en liten snack, og då e det jaggu fort gjort å lage litt friterte poteter!

Du trenger:

Maisolje eller solsikkeolje

Poteter (alt etter kor mye du vil ha)

Paprikakrydder

Pizzakrydder (evt basilikum, timian, oregano, estragon)

Havsalt/gourmetsalt

1) Hell olje i en panne, ca 2-3 cm opp langs kanten, la oljen bli skikkelig varm.

2) Skjær opp potetene i båter, 8 biter av en potet.

3) Legg potetbåtene forsiktig i oljen, gjerne ved hjelp av et redskap. Pass på, for oljen e skikkelig, skikkelig varm! La båtene svømme og kose seg til de e gyldne og litt brunlige.

4) Legg potatisene over på et fat dekket av papir, sånn at oljen får renne av.

5) Lag en fin liten krydderblanding i en liten skål og dypp/rull potetbåtene i krydderet. Sjøl tar eg noen med alt krydderet, og så noen med bare salt.

Easypeasy or what?

Tar i allefall ikkje lang tid ;)