Kyllingsalat med pære og potet

I dag kommer det en sommerlig

salat med kylling, pære og potet.

Den har også en kesamdressing 

med basilikum.

Til 1 stor porsjon:

1 kyllingfilet/ grillet kylling

1 pære

1 potet

1/2 rødløk

1 egg

4 ss kesam

frisk basilikum

1) Skjær poteten i terninger og steik den

i litt olje.

2)  Skjær kylling i biter og steik den,

eller varm den om du har grillet kylling.

Sleng oppi løken helt til slutt. 

3)  Kok egget og skjær opp pære i terninger.

4) Kjør litt kesam og fersk basilikum i en blender.

Hvis den ikkje blandes, kan du tilsette litt væske.

Litt nøytral olje kan gjøre susen.

5) Bland inn dressingen med alle ingrediensene,

serveres med egg.