Jordbæris med et hint av lime

I dag vært en rolig dag, og på sånne dager får eg tid til å tenke ut lure ting eg vil lage på kjøkkenet..
Eg tok turen ut på mitt nye lille kjøkken, og der fant eg en halv kurv med jordbær som stirret på meg. De var på vei til å bli overmodne, og eg fant ut at eg måtte ende forråtnelsesprosessen og heller hive de ned i min mage.
I kjøleskapet fant eg lime, og vips så var ideen om jordbæris med lime født!
Riktignok så e det jo kanskje ikkje ordentlig is, men i allefall en form for saftis som smaker veldig godt, kanskje spesielt på en varm sommerdag..

Så ka gjør du for å lage den?
Jo, du hiver jordbærene i en food processor, rører de og tilsetter saften fra en halv lime, eller kanskje en hel lime om du vil ha en mer syrlig smak.
Hell røren over i isformer, plastformer eller glass. Stikk oppi en pinne av en eller annen form hvis du vil spise isen som en vanlig saftis.
Eg var så heldig at eg bare hadde grillspyd. Men jaggu funket det og!
La de stå i frysen fire-fem timer, minst.
Kor enkelt kan det bli?

Her kan man selvfølgelig lage utallige versjoner, utforske spennende smaker og kombinere ting man vanligvis ikkje ville kombinert.
Vri en skrue løs og lag noe kreativt!
Eg skal i allefall lage noe mye mer spennende neste gang!
Gjett om eg gleder meg til sommer og saftis!



Jaggu puttet eg en limeskive på bunnen (toppen) gitt!




Forresten så ønsker eg meg isformer til bursdagen min i desember, haha.. ;)