Havrepannekaker

Lyst på en mettende og god frokost?
Prøv pannekaker med havre!

Til 2 pers:
Ferdig kokt havregrøt:
Ca 1 dl vann
2 dl ekstra lett melk
ca 3/4 kopp havregryn

Pannekakerøre:
1 egg
ca 1 kopp mel
1 kopp melk
1 ss sukker
1/2 salt

Til servering:
Friske bær
Nugatti
Sjokoladesaus
Sirup osv...

Kok først havregrøt, smell sammen pannekakerøren, og BLAND!




Kor enkelt kan det bli?
Steik de gyllen i en steikepanne med litt smør, og vips så e de klar!
Serveres med noe godt!



Eller hold den sunne linjen og server uten tilbehør!
Funket bra for meg i alle fall ;)

ENJOY!

Picnic meg her og picnic meg der..

Her har du en flott liten lunsj, sunn og god!

Til 1 pers:
1 potet
1/2 boks picnic-skinke
3-4 asparges
1 vårløk
salt/pepper

Skjær potetene i terninger og steik de godt i en panne med litt olivenolje, salt og pepper.
Kok asparges på svak varme et par min i saltet vann. Kutt de i litt lange biter etterpå.
Skjær skinken i terninger og vårløken i ringer. Sleng alt i pannen noen små minutter, og voila, maten e klar!

Smak av sommer..

For meg e smaken av honningmelon smak av sommer..
I stedet for å spise honningmelonen i biter kan du liksågodt kjøre den i en foodprosessor og lage smoothie ;)
Det smaker godt, og jaggu e det sunt også ;)

I dag kom endelig regnet (sammen med deilig svovel-lukt), og ka passer då bedre enn en deilig smoothie til å mimre om sommeren?